Грузия — удивительная страна, сочетающая кулинарные традиции, изыски ночной жизни, городские достопримечательности и потрясающие вина. Если сложить все эти составляющие, то получится идеальный бар для туриста. Если вы впервые в этой колоритной стране и устали от обычных экскурсий, то предлагаем познакомиться с ее обычаями изнутри.
Местные жители славятся гостеприимством, они не против новых знакомств и вечерних посиделок в дружных компаниях. Именно поэтому ночная грузинская жизнь кипит в любой день недели. Выберите один из баров или пабов и отправляйтесь в него, когда стемнеет. Конечно, лучше посещать подобные заведения с друзьями, однако одиночные прогулки также имеют особый шарм. Мы подобрали 10 самых популярных баров в Грузии, которые понравятся любому туристу.
Craft Wine Bar
Если вы желаете попробовать грузинское вино, то смело выбирайте это заведение. Приятная атмосфера, доброжелательное обслуживание и большой выбор спиртных напитков — что может быть лучше вечером? К тому же здесь есть не только, что выпить, но и вкусные закуски и полноценные кулинарные шедевры. Голодным вы точно не останетесь.
Винный бар в Тбилиси каждый день собирает много гостей. В нем звучат атмосферные музыкальные композиции, которые станут прекрасным фоном для беседы.
Винодельня №1
Здание возведено еще в 19 веке, раньше в нем располагался завод по производству вина. Однако шесть лет назад место переделали под ресторан. В комплексе также есть и бар, который является отдельным полноценным заведением. Рядом с ним соседствуют кафе, столовые, уютные внутренние дворики и балкончики. Такое архитектурное решение завораживает. Даже не всегда обязательно покупать алкогольные напитки, чтобы вдохновиться местом.
Бар включает в свое меню завтраки, правда подаются они в дневное время, а не утром, как можно было бы подумать. Но у каждого свой режим, поэтому всегда находится спрос на такие кулинарные моменты. В обеденное время в заведении предлагают коктейли и освежающие напитки. Особенно хорошо сюда зайти в жаркий день, когда на улице безумно печет солнце.
Barbar’a Bar
Лучшие бары Тбилиси расположены в Старом городе. Барбара не является исключением — стоит заведение на улице Афхази. Он сочетает в себе функциональность бара и ресторана. Если вы не любите алкогольные напитки, то всегда гостям доступны свежевыжатые соки, охладительные коктейли с добавлением местных специй. А летом здесь часто устраивают ночные фотосессии под джаз.
Iasamani
Бар находится в районе Сололаки, в здании со старинной историей. В переводе название обозначает “сиреневый”, что отражается в интерьере местечка. Дизайн включает как новую изысканную отделку, так и нетронутые вкрапления старины.
Кухонные шедевры славятся во всем городе. В ресторане вы можете заказать лучшие грузинские блюда, а в баре отведать ароматное вино и другие крепкие напитки. Один из самых востребованных коктейлей называется “Пурпурная сирень”. В его состав входит джин, лимон и свежий базилик.
Wine Coworking
Грузинское вино привлекает многих туристов, чтобы его оценить, предлагаем посетить заведение на улице Мачабели. Оно находится в старом здании, которое имеет историческую ценность.
Внешне постройка не выглядит необычно, она лишь отличается от других домов рядом куполообразной крышей. Однако стоит спуститься в подвальную часть, и вы окажетесь совершенно в другой обстановке. Бар специализируется на коктейлях. За основу берут разные крепкие напитки, но главное — момент шоу. Именно из-за него сюда приходят каждый вечер новые посетители. Особенно хвалят постоянные гости коктейль с сиропом из эстрагона.
The Pink Bar Stamba
Стамба — это комплекс заведений разной направленности. Он включает кафе, отель и, конечно, бар. Ранее на этом месте была знаменитая типография, позже переделанная под гостиничные номера. Особым вниманием пользуется интерьер заведения, олицетворяющий всю роскошь Грузии.
Стамба предлагает гостям широкий выбор напитков как алкогольных, так и безалкогольных. Среди них зарекомендовали себя коктейли с лавандой, черникой, имбирем, щавелем, есть даже шоколадные шедевры.
41 градус
Ночные бары Тбилиси трудно представить без “41 градуса”. Это небольшое уютное место, куда вмещается всего 25 посетителей. Но в этом и заключается его ценность — нет шума, а только спокойные беседы и новые знакомства. Часть прибыли от продажи напитков перечисляется в благотворительный фонд. Каждый сезон в меню добавляются новые коктейли, поэтому вы никогда не устанете от ассортимента заведения. Новинки ждут своих гостей круглый год.
Cocktail Factory
Бар располагается на месте винного завода, который знаменит своей историей. Сочетание атмосферности старины, изысканной мрачности и вкусных коктейлей делают заведением популярным. В него приглашает барменов из других стран, они проводят мастер-классы и яркие шоу. Меню включает классические напитки, вина, крепкие коктейли и авторские разработки, которые больше вы нигде не встретите.
Tsota Tsota Pub
Грузинский паб, который полностью соответствует канонам подобного рода заведениям. Он находится на подвальном этаже, интерьер напоминает отделку короба, но в современном модном исполнении. На стенах развешаны сочные картины и фрески с необычными композициями.
Бармен, помимо коктейлей, предложит выбрать легкую закуску. Традиционные напитки приезжают сюда из лучших виноделен Кахетии. Вы получаете возможность провести дегустации прямо в центре города и не надо никуда ехать.
Wine Not?
Название говорит само за себя. Почему не попробовать что-то новое? Если вам надоел шум, то этот бар придется по вкусу. Он уютный и тихий, находится напротив Wine Factory N1. Винная карта богата крепкими напитками, также есть авторские сезонные коктейли на любой кошелек.
При желании заказать традиционные варианты алкоголя, например, чачу, не сомневайтесь — бармен вам поможет выбрать лучшую. А понравившийся напиток всегда можно купить с собой в целой бутылке.
