АджикаКухня
Аджика из кабачков на зиму
065
Кабачки, практически, всегда приносят высокий урожай, и ближе к осени встаёт вопрос о переработке плодов. Благодаря вкусовым качествам и отличной совместимости
мясоКухня
Грузинские мясные блюда
0227
Кухня Грузии многогранна и разнообразна. Это идеальная страна для каждого любителя гастрономических шедевров. Местные кулинары удивляют не только вкуснейшей
оджахуриКухня
Оджахури: рецепт
0488
Оджахури – известное грузинское блюдо, переводится как «семейный» или «домашний». Для его приготовления нужны мясо (предпочтительно свинина), картофель
курица индейкаКухня
Сациви — соус
0141
Грузинская кухня удивительна: самые обычные продукты, приготовленные по национальным рецептам, приобретают новый вкус. Этого удается добиться, благодаря
АджикаКухня
Состав аджики
0164
Грузинская кухня зарекомендовала себя в мире, как одна из самых сытных и вкусных, а грузины – доброжелательной, отзывчивой, радушно-принимающей нацией
Салат с макаронамиКухня
Рецепты с сулугуни
0399
Факт знаменитого грузинского долголетия связывают с употреблением полезных продуктов, в том числе, сырных. Среди них достойное место отведено рассольному
АчмаКухня
Ачма из лаваша с сыром и творогом
099
Ачма с сыром и творогом из лаваша ― вкусный пирог, готовящийся в духовке. Для его приготовления в Грузии используют настоящий домашний сыр, тонкое и нежное тесто.
лобиоКухня
Лобио из красной фасоли: классический рецепт
0873
Что такое лобио? «Фасоль» — так просто с грузинского языка переводится слово «лобио». Название блюда говорит о том, что основой
харчоКухня
Суп харчо классический
21.2k.
Грузинский классический суп харчо считают одним из основных блюд национальной кухни. Пряный, пикантный и немного острый — именно так описывают фирменный суп Кавказа.
Мацони для похуденияКухня
Польза и вред мацони
0725
Уже на протяжении многих веков пищевой рацион человека не обходится без кисломолочных продуктов. В кухне любой народности найдется свой национальный кисломолочный напиток.
Кухня
Пхали по-грузински: рецепт с фото пошагово
0291
Кавказские блюда часто кажутся довольно сложными в приготовлении. Но это не всегда так. Пряный аромат в сочетании с овощами и травами завоевывает сердца многих людей.
салатКухня
Грузинский салат: классический рецепт
01.2k.
Грузинская кухня знаменита во всем мире благодаря насыщенному вкусу своих традиционных блюд. Достаточно простые по составу и технике приготовления, они
Грузинский салат с грецкими орехамиКухня
Грузинский салат с грецкими орехами
01.2k.
В разгар сезона овощей частенько ищешь рецепты оригинального салата.Попадая на название грузинский салат с грецкими орехами, сначала представляешь себе
Кухня
Рецепт грузинского хлеба шотис-пури
0503
Грузинский хлеб шоти ― это очень вкусная выпечка, обычно подающаяся прямиком из духовки. Необычное блюдо, пришедшее к нам из Грузии, безопасно, поскольку
Кухня
Сулугуни в лаваше
097
Записать рецепт сулугуни в лаваше в кулинарную книгу стоит любителям вкусно готовить, не тратя на это большое количество времени. Это вкусная выпечка
Кухня
Сыр сулугуни в домашних условиях
9967
Сулугуни — это традиционный грузинский сыр, который любят за приятную мягкую структуру и сливочный вкус. Мы привыкли видеть его на полках супермаркетов.
Хачапури с сулугуниКухня
Хачапури по-аджарски или лодочка по-грузински
0160
Хачапури – национальное грузинское кушанье, представляющее собой лепешку с вкусной начинкой из молодого сыра. У русских слово хачапури иногда ассоциируется
Кухня
Хачапури на кефире с сыром
0292
Такое известное блюда как хачапури пришло к нам из грузинской кухни. Это обычная лепешка, приготовленная из стандартных ингредиентов: муки, яиц и кефира.
Кухня
Хачапури с сыром на сковороде
042
Существует множество способов приготовления национального грузинского блюда — хачапури. Дословно оно переводится как «сырный хлеб»
Хреновина по-абхазскиКухня
Рецепт аджики
1699
В грузинской кухне приправы занимают особое место. Классическим дополнением к блюдам служит пряная острая закуска, сочетающая ароматы трав, перца и чеснока.
табакаКухня
Цыпленок табака по-грузински
01.1k.
Выражение – «всё гениальное просто» в полной мере относится к грузинской кухне. Берутся самые обыкновенные, простые и доступные продукты, а в итоге получаются
сомКухня
Грузинские рыбные блюда
0127
Кавказская кухня известна своими ароматными приправами и пикантными соусами. Рыба у грузин также готовится с использованием этих национальных особенностей.
супКухня
Супы грузинской кухни
0267
Приготовление супов в грузинской национальной кухне — это целый ритуал. В некоторых блюдах строгое следование рецептуре отнимает целые сутки.
Кухня
Классический рецепт соуса ткемали: заготовка на зиму
02.7k.
Морозной зимой, в ненастные и пасмурные дни один из способов зарядиться энергией и бодростью – порадовать себя яркой и насыщенной вкусами кухней южных
Кухня
Грузинские соусы
41.2k.
В Грузии знают, как сделать необыкновенным вкус любого блюда. Никакого секрета, утверждают рестораторы и домохозяйки. Все дело в соусах.
Кухня
Хинкали — чье национальное блюдо
0116
Есть такие блюда, которые у всех на слуху, но только мало кто знает, какими они должны быть. К ним относится знаменитые грузинские хинкали, которые для
хинкалиКухня
Рецепт приготовления хинкали в домашних условиях
0383
Хинкали – блюдо, пришедшее к русским любителям кулинарии из Грузии. Оно отличается своим специфическим способом употребления и приготовления, которое должно